মাংস তাড়াতাড়ি সেদ্ধ করতে চান? রান্নাঘরে মশা-মাছি ও পিঁপড়ের উৎপাত? – যতটুকু সম্ভব পাতিলে ঢাকানা দিয়ে রান্না করা ভাল, এতে করে খাবারের পুষ্টিমান বজায় থাকে।মাংস রান্নার সময় প্রথমেই লবণ দেবেন না। মাংস রান্নার মাঝামাঝি সময়ে লবণ দিয়ে ভালভাবে নাড়ুন। এরপর দেখে নিন পরিমান ঠিক হল কিনা। তরকারির ঝোল ঘন করতে ...
Read More »