Saturday , September 30 2023

কলা ঘরে অনেকদিন সতেজ রাখার সহজ পদ্ধতি

কলা ঘরে অনেকদিন সতেজ রাখার সহজ পদ্ধতি

আমাদের দেশে কলা একটি পুষ্টিকর ও জনপ্রিয় ফল। কলা খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক মনে হয় খুঁজে পাওয়া যাবে না। অনেকেই কলা কিনে ঘরে বেশি দিন রাখতে পারেন না। তারা জেনে নিন যেভাবে অনেকদিন পর্যন্ত কলা তাজা রাখবেন। কলার কাণ্ডে থাকে ইথিলিন গ্যাস! গাছ থেকে কলা পাড়ার পর সেই গ্যাস …

Read More »

দুপুরে ভাতের সঙ্গে খাবার জন্য সুস্বাদু দুধ পটল রেসিপি!

দুপুরে ভাতের সঙ্গে খাবার জন্য সুস্বাদু দুধ পটল রেসিপি!

নিরামিষ দিন গুলিতে সকলেই চান তাদের খাদ্য তালিকাকে রাজকীয় করে তুলতে। আর বাঙালি নিরামিষ রান্নায় পটলের তৈরি বিভিন্ন পদের জুড়ি মেলা ভার! তবে, পটল দিয়ে নানান রকম ভাজাভুজি, তরকারি তৈরি করা হলেও সবচেয়ে মুখরোচক পদ হলো দুধ পটল। যা গরম গরম ভাত, রুটি, লুচি, পরোটা সবকিছুর সঙ্গেই করবে বাজিমাত। তাই …

Read More »

তেজপাতা দিয়ে সহজে তাড়ান ঘরে থাকা বিরক্তিকর তেলাপোকা!

তেজপাতা দিয়ে সহজে তাড়ান ঘরে থাকা বিরক্তিকর তেলাপোকা!

সবার ঘরেই তেলাপোকা খুঁজে পাওয়া যায়। বিশেষ করে অন্ধকার স্থান ও রান্নাঘরেই এরা বাসা বাঁধে। যেখানে খাবার খুঁজে পায়, তারা সেখানেই আস্তানা তৈরি করে।এ ছাড়াও আলমারি, ওয়ারড্রোবসহ বিভিন্ন ড্রেনের মধ্যেও এদেরকে খুঁজে পাওয়া যায়। তেলাপোকার উপদ্রবকে কখনো হালকাভাবে নেবেন না। কারণ তেলাপোকা ক্ষতিকর ই-কোলি ব্যাকটেরিয়া ছড়ায় ও সালমোনেলা সৃষ্টি করে। …

Read More »

ফ্রিজের দরজার রাবার পরিষ্কার করার সহজ উপায়!

ফ্রিজের দরজার রাবার পরিষ্কার করার সহজ উপায়!

আমাদের দৈনন্দিন বিভিন্ন রান্নাবান্না সংরক্ষণ করে রাখা থেকে শুরু করে অনেক কাজে ব্যবহার করা হয় রেফ্রিজারেটর। এর মধ্যে একদিকে যেমন সবজি সংরক্ষণ করে রাখা যায় ঠিক তেমনভাবেই কিন্তু যে কোন জিনিস দীর্ঘ সময় ঠান্ডা রাখার ক্ষেত্রেও ফ্রিজের কাজ রয়েছে। এত কাজে ব্যবহার হওয়ার দরুন খুব স্বাভাবিকভাবেই কিন্তু একটা সময় পর …

Read More »

চালের আটার রুটি নরম রাখার সহজ কিছু টিপস!

চালের আটার রুটি নরম রাখার সহজ কিছু টিপস!

প্রথমে একটি হাড়ি চুলায় দিয়ে তাতে পোনে ২ কাপ পানি দিয়ে নিন। চুলার আঁচ বাড়িয়ে নিন। কারণ পানি ফুটতে হবে। এতে দিয়ে দিন পরিমাণমতো লবণ। পানিতে বলক চলে এসে গেলে এর ভেতর দেড় কাপ আটা দিয়ে দিন। এবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে একদম কম আঁচে ৫ মিনিট সেদ্ধ করে নিন। ৫ …

Read More »

হার্ট অ্যাটাকের যেসব লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন

হার্ট অ্যাটাকের যেসব লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন

হার্ট অ্যাটাকের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার অন্যতম কারণ হলো বেশিরভাগ মানুষ এটি নিয়ে সতর্ক নয়। আগে থেকে জানা না থাকার কারণে শরীরে বিভিন্ন লক্ষণ দেখেও মানুষ বুঝতে পারে না। বিশেষজ্ঞদের মতে সারা শরীরের মতো আমাদের হৃৎপিণ্ডেরও প্রয়োজন হয় রক্তের। তিনটি রক্তবাহী নালীর মাধ্যমে রক্ত হার্টে পৌঁছায়। সেই নালীতে কোনো কারণে ব্লক …

Read More »

নরমাল ডেলিভারির জন্য গর্ভাবস্থায় যে ৭টি বিষয় মেনে চলা উচিৎ

আজকাল বেশিরভাগ শিশুই সিজারের মাধ্যমে জন্ম গ্রহণ করে। তবে অনেক নারীরই প্রত্যাশা থাকে নরমাল ডেলিভারির। গর্ভাবস্থা যে কোনো নারীর জীবনের একটি বিশেষ সময়। কষ্ট এবং খুশির এই বিস্ময়কর সংমিশ্রণে চিন্তা করার এবং যত্ন নেয়ার অনেক কিছু রয়েছে।এটি এমন সময় যখন আপনি একা নন। আপনি এবং আপনার আনন্দের উৎস আপনার সঙ্গে …

Read More »

শারীরিক একাধিক সমস্যার সমাধান ফিটকিরিতে!

শারীরিক একাধিক সমস্যার সমাধান ফিটকিরিতে!

প্রবল গরমে ত্বকের নানা রকমের সমস্যা দেখা দেয়। আপনার ত্বকের এসব সমস্যা অনেকটাই কমিয়ে দেয় ফিটকিরি। ফিটকিরি হল সোডিয়াম ও অ্যালুমিয়ামের একটি যৌগ লবণ। এটি দেখতে অনেকটা কাঁচের মত। কিন্তু পুরোপুরি স্বচ্ছ্ব নয়। এর রাসায়নিক নাম পটাশ এলাম। ফিটকিরি যেসব উপকারে আসতে পারে- 1. ত্বকের জন্য: ত্বককে নরম ও উজ্জ্বল …

Read More »

এই সাত উপায়ে বদলে ফেলুন জীবন!

এই সাত উপায়ে বদলে ফেলুন জীবন!

মানুষ স্বপ্ন ছাড়া, আশা ছাড়া বাঁচতে পারে না। পাগলেরও স্বপ্ন থাকে তবে এলোমেলো। সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের স্বপ্ন থাকে গোছানো। আমাদের সবার জীবনেই অনেক অনেক স্বপ্ন থাকে, মনে অনেক আশা থাকে। সব স্বপ্ন সত্যি হয় না। তখন আমরা মন খারাপ করি। হঠাৎ যদি মনে হয়- যে জীবন আপনি পার করছেন, তা …

Read More »

যে খাবার খেলে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়বে না

যে খাবার খেলে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়বে না

ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতে কতজনই না কতকিছু করেন। বিশেষ করে ত্বক থেকে বয়সের ছাপ লুকাতে বর্তমানে অনেকেই নানা ধরনের সার্জারি কিংবা ইনজেকশন ব্যবহার করেন। এগুলো কার্যকরী হলেও এর থেকে ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায়।কেউই চান না যে তার ত্বক বুড়িয়ে যাক। এজন্য ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ার আগেই এর যত্ন নিতে হবে। …

Read More »