Saturday , October 23 2021
Home / আধুনিক রান্নাবান্না / একজন ভালো রাধুনির রান্নাঘরের এই ৮ সিক্রেট টিপস অবশ্যই জানা দরকার!

একজন ভালো রাধুনির রান্নাঘরের এই ৮ সিক্রেট টিপস অবশ্যই জানা দরকার!

একজন ভালো রাধুনির রান্নাঘরের এই ৮ সিক্রেট টিপস অবশ্যই জানা দরকার!- আপনি ভালো রাধুনি হতে পারেন কিন্তু রান্নাঘরের অনেক

ফান্ডাই হয়তো আপনার জা’না নেই৷যেগুলো জানলে আপনার অর্থ এবং সময় দুই-ই সাশ্রয় হবে৷ আপনার জন্য রইল আমাদের ৮টি সিক্রেটস টিপস৷ ১. আপনার রেফ্রিজারেটরের ড্রয়ারে পেপার টাওয়েল পেতে খাওয়ার জিনিস বা জলের বোটল রাখু’ন৷ রেফ্রিজারেটরের ভি’তরের

অতিরি’ক্ত আর্দ্রতা পেপার টাওয়েল শুষে নেবে৷ ২. আপনার কী কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দরকার? তাহলে লেবুকে অর্ধেক না করে গোটা লেবুর একটা অংশে ছোট্ট ফুঁটো করে চিপে রস বের করে নিন৷ অর্ধেক কে’টে রাখলে লেবু তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যায়৷ ৩. শাকসব্জি ফ্রিজে রাখলে

প্লাসটিক ব্যাগের মধ্যে রাখবেন৷এইভাবে রাখলে প্রায় একমাস শাকসব্জি ভালো থাকবে৷আপনার কাটতেও সুবিধা হবে৷ ৪. ক্রিসপি এবং চিউই কুকিস আলা’দা কনটেইনারের মধ্যে রাখু’ন৷তা না হলে ক্রিসপি কুকিস নরম হয়ে যাবে৷

৫. একরাতের মধ্যেই ফল পাকাতে হলে একটা কাগজে’র ঠোঙার মধ্যে কাঁচা ফলগুলো রেখে তার স’ঙ্গে কয়েকটা আপেল রেখে দিন৷ আপেলের ইথিলিন গ্যাস বাকি কাঁচা ফলগুলোকে পাকিয়ে দেবে৷ যেমন আপনি চেয়েছিলেন ঠিক তেমনই৷

৬. প্লাসটিক ফুড কনটেইনার অনেকদিন ব’ন্ধ থাকলে অনেকসময় কনটেইনারের ভি’তর দূ’র্গন্ধ হয়৷ দূ’র্গন্ধ এড়াতে কনটেইনারের ভি’তর একটা সাদা-কালো খবরের কাগজে’র টুকরো রেখে দিন৷ব্যবহার করার আগে শুধু একবার প’রিষ্কার জলে ধুয়ে নিলেই হবে৷ তাহলেই দেখবেন আপনার ফুড কনটেইনারে দূ’র্গন্ধ হবে না৷

৭. স্টেইনলেস স্টিলের বাসনে কোথাও জেদি দাগ থাকলে তুলোয় কয়েক ফোঁটা অ্যালকোহল নিয়ে জেদি দাগের ওপর ঘষুন৷ দেখবেন দাগ নিমিষে ভ্যানিশ৷
৮. পেয়াঁজ-রসুন অনেকদিন ফ্রেশ রাখতে চান? তাহলে কাগজে’র ঠোঙায় পাঞ্চ মেশিন দিয়ে ছোট ছোট ফুটো করে তারমধ্যে পেয়াঁজ-রসুন রেখে দিন৷মাস তিনেক একদম ফ্রেশ থাকবে৷

Check Also

দুর্দান্ত স্বাদের ডিম-মুসুর ডালের এই তরকারি হার মানাবে মাছ-মাংসের স্বাদকেও, রইল সহজ রেসিপি

দুর্দান্ত স্বাদের ডিম-মুসুর ডালের এই তরকারি হার মানাবে মাছ-মাংসের স্বাদকেও, রইল সহজ রেসিপি

ডিম-মুসুর ডাল দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই তরকারি, হার মানাবে মাছ-মাংসের স্বাদকেও, রইল রেসিপি- আমাদের প্রতিদিনের ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *